http://coffeebeans.at.webry.info/ 2008-12-10T04:18:15+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_6.html 事件後、初のエチオピアから輸入成功と思われる、イルガチェフェですが、急遽登録したら、「完売」でした。がっくりです。「ハラー」しか知らなかったＫａｆｆａですが、この騒動で、「ハラー」から、「エチオピアモカ」へ、興味が拡がったところです。イルガチェフェ・・・。やはりそうですよね。あっと言う間ですよね。日本中、みんな探しているんですもんね。商社のみなさん、ビジネスチャンスですよ！まあ、とっくに動いているんでしょうけど。お願いしますよ。リスクを無視できる程度に減らせる方法はある。（例えば、エチオピ... no expectations 2008-12-09T00:44:24+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_5.html エチオピア問題は、私にとって、大きな驚きだった。プロのコーヒー豆屋として、今まで、あまりに、何も、考えていなかった。おいしいカファブレンドが飲めていたので、ただの「コーヒー飲み」になってしまっておりました。コーヒーに向ける興味すら、失っていたのでした。 no expectations 2008-12-04T22:19:36+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_4.html ジョンさんから、即答。エチオピアのフェアトレードの生産者組合連合のオーガニックのハラーがキロ６００円強。これは、あちらの倉庫出しの値段。そこから、うちまでの運搬もアレンジしてくれる。（有料でですけど）輸入検査で駄目だった時の保証も無し。全てのリスクはあなたにかかります。With that in mind, you will have to make a decision. Just let us know. Good luck.と。やっぱり、アメリカの人ははっきりわかりやすいよね。英語... no expectations 2008-12-03T18:37:53+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_3.html 今朝、起きてみると、ジョンさんから返信あり。売ることができるけど、日本で禁止されてるんじゃどうするつもり？という感じ。早速、ちょっと細かい事情を説明のためのメールを書く。無料の自動翻訳の手を借りてみました。適当に自分の言葉で書き連ね、翻訳をクリック。おお！意味不明。直訳っぽい短い文に日本語を書き直し、再び翻訳！それを参考にまた英作文。その後、アメリカから有機認証のあるエチオピア産の生豆を輸入したいのだが、検査命令は適応されるのか？と横浜検疫所に問い合わせる。やっぱり検査は必要みたい。個人や... no expectations 2008-12-03T15:30:06+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_2.html サンフランシスコのジョン・コゼットさんにメールしてみた。さっき。解読してくれるのか？ジョンは。さらに、厚生労働省のホームページから、食品輸入のお勉強。どうやら、法律を遵守しようとすると、やはり自腹で検査しなくてはならない。そこで、登録検査機関のリストから、食品分析センターで、料金検索、２５万円！！！と法律は度外視することにしようとおもったが、それは、３００種以上の分析だった。必要なのは、３個の物質。はっきりとはわからないが、５万円くらいかしら。問い合わせのメールをした。 no expectations 2008-12-02T17:01:31+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200812/article_1.html Kaffaのコーヒーを飲んでいただいている皆様、ありがとうございます。「自分の飲みたいコーヒーだけを焼く」スタイルで、長い間、エチオピアモカハラーという豆を使ってきました。もともと、「無農薬野菜屋？」だったので、コーヒー豆も当然無農薬で選んだ。１７年くらい前だ。当時、「JAS認定」なんかなかった。ただ、海外で、「オーガニック認証」と言うのが少しあった程度。コーヒー実験室という東京にある会社に相談した。無農薬の豆は数種類しかなかった。エチオピアモカハラーとブラジル２種類とメキシコ２種類だった... no expectations 2008-12-02T13:55:48+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200810/article_1.html 長年、これ一本でやってきたのに。ついに、うちの焙煎室からハラーが消えます。いつまで？なんだか、エチオピア産の生豆から、禁止農薬が出てきたらしい。ハラーにではないのだが、なぜかハラーまで入ってこない。農薬検出の原因もいまだ不明で、再検出の可能性が捨てきれず、リスクを負ってまで輸入できない・・・、と輸入業者さんは語る。エチオピアじゃ、別に日本人が買わなくても、ヨーロッパ人が買うので、危機感もないらしい。じゃ、おれが行って、一コンテナ買ってくるか？できるんかな？金もねえしな。コーヒー豆の流通って... no expectations 2008-10-30T19:06:51+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200806/article_2.html さっき注文しました。相談も回答も、サイトで読めるのでhttp://www.outsidervoice.com/、買わないつもりだったのですが、このアウトサイダーボイス氏のヒトトナリを思い出したら、「本」としてのこの作品につまらぬ妥協をしたはずがないことに気がつきました。かなり、こだわってるはずだ。買わないと損だ。残り少ないし（もともと僅かだから）。 no expectations 2008-06-09T04:22:59+09:00 http://coffeebeans.at.webry.info/200806/article_1.html 自費出版だそうです。真剣かつ真面目な回答。優しい理性。 no expectations 2008-06-06T23:35:00+09:00